საუკეთესო ქართული საუზმეები

ამ სტატიაში განვიხილავთ საუკეთესო ქართულ საუზმეებს. საუზმე ხომ დღის ყველაზე მნიშვნელოვანი კვებაა, რომელმაც მთელი დღის განმავლობაში ენერგიითა და პოზიტივით უნდა დაგმუხტოთ.

ერთ-ერთი ტრადიციული ქართული საუზმე მოიცავს თუთმაჯის (შარლოტის მსგავსი, ტკბილი ღვეზელი ცხელი ხილით, თხილითა და ქიშმიშით), მაწონს ქართული ქადათი (მაწონი არის ფერმენტირებული რძის პროდუქტი და ქადა არის ცომეული თხილითა და კრემისებრი შიგთავსით) ან თუნდაც ხაჭაპურს, რომლის მირთმევაც არის შესაძლებელი დღის ნებისმიერ დროს და გამონაკლისი არც დილაა. ხაჭაპურს ხშირად ამზადებენ ტაფაზე ან უბრალოდ ათბობენ დღესასწაულების შემდგომ. ბევრი ამბობს, რომ გაცხელებული ხაჭაპური უფრო გემრიელი გამოდის, ვიდრე ახლად გამომცხვარი, თუმცა ეს გემოვნების საკითხია. მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ რა შესანიშნავი კერძები შეგიძლიათ დააგემოვნოთ, თუ კარგ ქართულ რესტორანს ეწვევით.

სქრემბლი ქათმითა და ავოკადოთი

სქრემბლი ქათმითა და ავოკადოთი არის კლასიკური საუზმის კერძი, რომელიც მზადდება კვერცხით, მწიფე ავოკადოთი, ქათმით და ნაღების სოუსით. 400-გრამიანი კერძი იდეალურია დღის ნოყიერად დაწყებისთვის. უგემრიელეს სქრამბლს ამზადებენ ახალი ბოსტნეულისა და მწვანილის დამატებით, რაც მის გემოს სიკაშკაშეს ანიჭებს. ხრაშუნა პურს გარნირად მიირთმევენ. ქათმისა და ავოკადოს სქრემბლი შეგიძლიათ მიირთვათ RadioCafe-ში, სადაც ეს მშვენიერი კერძი თქვენი დღის შესანიშნავი დასაწყისი იქნება. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ის შეიძლება შეიცავდეს ალერგენებს, როგორიცაა თხილი, სეზამის მარცვლები, რძე, სოიო და კვერცხი.

ხაჭოს მაჭკატები

ხაჭოს მაჭკატები არის კლასიკური საუზმე ხაჭოთი, რომელსაც არაჟანთან, ჰალვის სოუსთან და შესქელებულ რძესთან ერთადაა სერვირებული. პორციის წონაა 280 გრამია. ეს ნაზი და გემრიელი ხაჭოს მაჭკატები მორთულია ახალი კენკრით. შეიძლება შეიცავდეს ალერგენებს, როგორიცაა არაქისი, მარწყვი, რძე, ხორბალი, ციტრუსი და კვერცხი. ხაჭოს მაჭკატები RadioCafe-ში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული საუზმეა მთელი დღის მანძილზე. ეს მშვენიერი კერძი შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ჩვენს კაფეში და დატკბეთ ჩვენი შეფ-მზარეულის ოსტატობით.

ბოულ სალათი ორაგულითა და კინოათი

ბოულ სალათი ორაგულითა და კინოათი არის დაბალანსებული 350-გრამიანი საუზმე იდეალური დღის დასაწყებად. ძირითადი ინგრედიენტებია: ორაგული, ავოკადო, კინოა, პომიდორი, რუკოლა, სალათის ფოთოლი, ზეთისხილი და კვერცხი. ეს კერძი მდიდარია ცხიმებით (ორაგული, ავოკადო), ბოჭკოებით (პომიდორი, რუკოლა, სალათის ფოთოლი) და ცილებით (კვერცხი, ორაგული), რაც მას არა მხოლოდ ძალიან ნოყიერს, არამედ ჯანსაღს ხდის. მსუბუქი და ცინცხალი, სალათ-ბოული გაძლევთ ენერგიას მთელი დღის განმავლობაში. ის შეიძლება შეიცავდეს ალერგენებს, როგორიცაა მდოგვი, სეზამი, თაფლი, თევზი, ციტრუსი და კვერცხი. ეს მშვენიერი სალათის ბოული რადიოკაფეშიც შეგიძლიათ გასინჯოთ.

კრუასანი ლორითა და ყველით

კრუასანი ლორით და ყველით არის ნოყიერი და გემრიელი საუზმე, რომლის წონაც 150 გრამს შეადგენს. ფრანგული კარაქის კრუასანს ერთვის ინდაურის ლორი და გაუდას ყველი, პლუს ცოცხალი სალათის ფოთოლი. შეიძლება შეიცავდეს ალერგენებს, როგორიცაა რძე, ხორბალი და კვერცხი. RadioCafe-ში გამომცხვარი კრუასანები შედგება ცომის 23 ფენისგან. მომზადების პროცესი საკმაოდ ხანგრძლივია, ამიტომ შედეგი მაქსიმალურად ნატურალური და ძალიან გემრიელია. თითოეული კრუასანი არის ის, რაც გაახარებს თვით ფრანგებსაც კი. ამ შესანიშნავი კერძის დაგემოვნება ჩვენს კაფეშიც შეგიძლიათ.

კრუასანი ორაგულითა და კრემ-ყველით

კრუასანი ორაგულითა და კრემ-ყველით ნაზი და გემრიელი საუზმეა. ეს კერძი აერთიანებს მსუბუქად დამარინადებულ ორაგულსა და დელიკატურ კრემ-ყველს, რომლებსაც შესანიშნავად ავსებს ცინცხალი სალათის ფოთლები. ჩვენ თვითონ ვაცხობთ კრუასანებს, ამიტომ ისინი ნაზი და ძალიან გემრიელი გამოდის. თქვენ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ეს მშვენიერი კერძი ჩვენს კაფეში, დატკბეთ მისი მართლაც დელიკატური ტექსტურითა და მდიდარი გემოთი.

ტოსტი გუაკამოლეთი და პაშოტით

ტოსტი გუაკამოლეთი და პაშოტით არის გემრიელი და ნოყიერი საუზმე. ძირითადი ინგრედიენტებია ხელნაკეთი პური, ავოკადოს გუაკამოლე და რბილი კვერცხი პაშოტი. RadioCafe-ში ჩვენ თვითონ ვაცხობთ ტოსტის პურს ნატურალური მაწონის გამოყენებით, რაც მას უნიკალურ გემოს ანიჭებს. მწიფე ავოკადოს გუაკამოლე ტოსტს სურნელოვანსა და მდიდარს ხდის, ხოლო მოხარშული კვერცხი სინაზეს მატებს. გარდა ამისა, ყველა ეს ინგრედიენტი ტოსტს ძალიან ნოყიერს ხდის.

ტოსტი ორაგულითა და გუაკამოლეთი

ტოსტი ორაგულითა და გუაკამოლეთი არის ნოყიერი და გემრიელი საუზმე. ძირითადი ინგრედიენტებია მაწონის პური, ნელმარილიანი ორაგული და ავოკადოს გუაკამოლე. RadioCafe-ში ჩვენ ვაცხობთ საკუთარ ტოსტის პურს ნატურალური მაწონის გამოყენებით, ასე რომ, პურის თითოეული ნაჭერი მაქსიმალურად ნატურალური და გემრიელია. ნელმარილიანი ორაგული და გუაკამოლე ტოსტს მდიდარსა და არომატულს ხდის. ეს შესანიშნავი კერძი შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ჩვენს კაფეში და დატკბეთ მისი დაბალანსებული გემოთი და უმაღლესი ხარისხის ინგრედიენტებით.

სმუზი ბანანი, კივი და სპირულინა

მწვანე სმუზი სპირულინათი არის ვიტამინების ნაზავი, რომელიც შეიცავს ქართულ იოგურტს, ტროპიკულ ხილს, ჩიას თესლს და სპირულინას. ასევე შეიცავს კივის, თაფლს და რძეს, ამიტომ სმუზი შესაძლოა შეიცავდეს ალერგენებს. ამ სასმელის მირთმევა შეგიძლიათ RadioCafe-ში. რა თქმა უნდა, ეს არ არის სრული საუზმე, მაგრამ შესანიშნავია წყურვილის მოსაკლავად ნოყიერი საუზმის შემდეგ. სმუზი კარგად უხდება ამ სტატიის ნებისმიერ კერძს. ეს გამაგრილებელი და ჯანსაღი სმუზი მოგცემთ ენერგიას და დაგმუხტავთ ვიტამინებით მთელი დღის განმავლობაში.

სმუზი კენკრა და ბანანი

სმუზი კენკრა და ბანანი 0,3 ლიტრი კენკრის სმუზია, რომელიც მზადდება რძის, თაფლის, ბანანისა და ხუთი სახეობის კენკრის ნაზავისაგან. ძირითადი ალერგენებია თაფლი, რძე და კენკრა. ეს გამაგრილებელი და უგემრიელესი სმუზი შეგიძლიათ მიირთვათ RadioCafe-ში. რა თქმა უნდა, ეს არ არის სრული საუზმე, მაგრამ შესანიშნავია წყურვილის მოსაკლავად ნოყიერი საუზმის შემდეგ. სმუზი კარგად უხდება ამ სტატიის ნებისმიერ კერძს. ის შეიძლება მიირთვათ დღის ნებისმიერ დროს, რომ დაიმუხტოთ ვიტამინებითა და ენერგიით. ეს კოქტეილი თქვენს საუზმეს არა მხოლოდ უფრო სასიამოვნოს, არამედ ჯანსაღსაც გახდის.

ყაბაყის მაჭკატები  ხაჭოს, მაწონისა და არაჟნის სოუსით

ყაბაყის მაჭკატები ჩვენს კაფეში ტრადიციული რეცეპტით მზადდება.  ეს გემრიელი და ნოყიერი კერძი თქვენი დღის შესანიშნავი დასაწყისი იქნება. შეიძლება შეიცავდეს ალერგენებს, როგორიცაა რძე და ხორბალი. RadioCafe-ში შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ეს საფირმო კერძი, რომელიც ახალია ჩვენს მენიუში. ყაბაყის ფანქეიქებს აქვს დელიკატური ტექსტურა და მდიდარი გემო, კრემისებური სოუსი კი მათ განსაკუთრებით ნაზს ხდის. ეს შესანიშნავი არჩევანია მათთვის, ვინც ეძებს რაიმე ახალს და ორიგინალურს საუზმეზე.