მოთუშული ბოსტნეული ბადრიჯნით, პომიდვრით, ბულგარული წიწაკითა და სურნელოვანი მწვანილებით პომიდვრის სოუსში. მოჰყვება ბებოს პური
შნიცელი პანირებული ქათმის ხორცით ახალ ბოსტნეულთან და კარტოფილთან ერთად
ნაზი ქათმის ფილე სოკოთი ნაღების სოუსში, გამომცხვარი სულგუნის ყველით
ოჯახურად შემწვარი კარტოფილი დამარინადებული ღორის ხორცითა და ქართული სანელებლებით
შემწვარი ქართული მდინარის კალმახი მობრაწულ ბოსტნეულთან და კენკრის სოუსთან ერთად
კლასიკური იტალიური პასტა ბეკონით, პარმეზანით, კვერცხის გულითა და ნაღების სოუსით
კლასიკური კიევური კოტლეტი კამისა და კარაქის არომატული შიგთავსით. მიირთვით კარტოფილის სალათთან, საფუარით მომზადებულ პურთან და ცინცხალ სალათთან ერთად
საავტორო ხინკალი თბილისურად ხორცის შიგთავსით, ნაღებისა და პილპილის სოუსით
დაკეპილი საქონლისა და ღორის ხორცი აფხაზური აჯიკითა და ძაძიკის სოუსით
ნელა შებოლილი საქონლის ლოყა ტრადიციული სვანური კარტოფილისა და ყველის პიურეთი - "თაშმიჯაბი" და ნაზი დემიგლასის ღვინის სოუსით.
ნელა შებოლილი (8 სთ) დაბალ ტემპერატურაზე მომზადებული ღორის ნეკნები აჯიკით, ჯონჯოლის სალათითა და საფირმო რეცეპტით მომზადებული კარტოფილით