მოთუშული ბოსტნეული ბადრიჯნით, პომიდვრით, ბულგარული წიწაკითა და სურნელოვანი მწვანილებით პომიდვრის სოუსში. მოჰყვება ბებოს პური
კახური ღვინო ვაშლის, მსხლისა და ციტრუსის ნოტებით. უხდება თევზს, ყველს და სოკოს