На вибір: Блекчарулі / Шпинат / 4 сири / Шкмерулі / Капрічоза / Аджарський / Горгонзола
Традиційний хачапурі з імеретинським сиром та сулугуні
Сирний човник із вершковим маслом і яйцем
Авторський хачапурі з горгонзолою, грушею, медом, кедровими горішками та грузинськими сирами
Чорний хачапурі з морепродуктами у вершковому соусі та з грузинськими сирами
Гастро-хачапурі з куркою у вершково-часниковому соусі та з грузинськими сирами
Гастро-хачапурі з сулугуні, імеретинським сиром, пармезаном та рокфором
Хачапурі зі шпинатом у вершковому соусі та пармезаном
Хачапурі з шинкою, грибами, трьома видами сиру та соусом сальса
Фірмовий хачапурі з рачинським прошутто та автентичними сирами: дамбалхачо, сулугуні, імеретинським та надуги
Хачапурі з подвійною порцією грузинського сиру