Традиційні сирники в авторській подачі з ніжним соусом із халви
Буженина та теплий аджапсандал на сковороді, з двома яйцями (яєшня або омлет — на вибір).
Курячий рулет із салатом
Два види закуски з сала (з кропом та паприкою) з хрустким бородинським хлібом.
Домашня буженина, курячий рулет, сало, два види намазки з сала, солоні огірки, хрін, гірчиця, бородинські грінки
Гренки з хліба, традиційне ароматне сало, зелена цибуля та охолоджена горілка - справжній український досвід на вашій тарілці. Страву можна замовити у двох варіантах: з горілкою або без. (20 ларі)
Українські вареники з картоплею, подаються з золотистою піджаркою з цибулі та шинки.
Класична котлета по-київськи з начинкою з кропу та масла. Подається з картопляним салатом, хлібом на заквасці та свіжим салатом.
Ніжна долма, тушкована в курячому бульйоні з зеленню, подається з соусом із мацоні
Повітряний крем, безе, горіхи — фірмова подача в склянці. Подається охолодженим.
Домашній медовик із подачею варення з соснових боржомських шишок