Рубане м'ясо яловичини та свинини з грузинськими спеціями, подається з легким салатом і соусом дзадзікі
Фірмовий хачапурі з рачинським прошутто та автентичними сирами: дамбалхачо, сулугуні, імеретинським та надуги