შემწვარი ქართული მდინარის კალმახი მობრაწულ ბოსტნეულთან და კენკრის სოუსთან ერთად
გამაგრილებელი მომწარო აპერიტივი, რომელიც დაზადებულია კამპარი ბიტერის ბაზაზე. მცენარეული გემოს მრავალფეროვნება დაბალანსებულია ცქრიალა ღვინისა და ციტრუსის ნოტებით