Традиционный хачапури с имеретинским сыром и сулугуни
Хачапури с двойной порцией грузинского сыра
Сырная лодочка со сливочным маслом и яйцом
Гастро-хачапури с сулугуни, имеретинским сыром, пармезаном и рокфором
Хачапури со шпинатом в сливочном соусе и пармезаном
Авторский хачапури с горгонзолой, грушей, медом, кедровыми орешками и грузинскими сырами
Гастро-хачапури с курицей в сливочно-чесночном соусе и с грузинскими сырами
Хачапури с ветчиной, грибами, тремя видами сыра и соусом сальса
Черный хачапури с морепродуктами в сливочном соусе и с грузинскими сырами
Авторский хачапури с рубленным мясом свинины, с имерули, сулугуни и сванской приправой Гицрули
Фирменный хачапури с рачинским прошутто и аутентичными сырами: дамблхачо, сулугуни, имеретинским и надуги
На выбор: Блекчарули / Шпинат / 4 сыра / Шкмерули / Капричоза / Аджарский/ Горгонзола/Кубдари
Густой напиток с молоком, медом, бананом и миксом пяти ягод
Витаминный микс с грузинским йогуртом, тропическими фруктами, семенами чиа и спирулиной
Тост из домашнего хлеба с гуакамоле из авокадо и мягким яйцом
Тост из хлеба на закваске со слабосоленым лососем и гуакамоле
Французский круассан на сливочном масле с ветчиной из индейки и сыром гауда
Круассан со слабосаленым лососем и нежным крем-чизом
Классический завтрак из яиц, спелого авокадо и курицы в сливках
Оладьи из кабачков с соусом на основе творожного сыра, мацони и сметаны
Классические сырники из творога. Подаются со сметаной и с соусом из халвы и сгущенного молока
Сбалансированный завтрак из жиров (лосось, авокадо), клетчатки (томаты, рукола, салатные листья, оливки), углеводов (киноа) и белков (яйцо, лосось)
Микс традиционных грузинских закусок- пхали из шпината и тыквы, баклажаны и болгарский перец с ореховой начинкой, сулугуни, имеретинский сыр, сухофрукты и орехи
Французский запеченный сыр с клубникой и голубикой, подается с гриссини
Два вида хумуса- классический и свекольный. Подается с хлебными палочками и свежими овощами
Французское блюдо из слабосоленного лосося и авокадо, заправленное оливковым маслом и лимоном
Жареный сулугуни в панировки панко с пикантным ягодгым соусом
Картофель по-мексикански с остро-пряным соусом
Картофель фри с пармезаном и кетчупом или сырным соусом на выбор
Микс грузинского фундука и арахиса
Свежевыпеченый хлеб с морской солью и розмарином
Легкий овощной салат из огурцов и помидоров заправленный кахетинским маслом
Традиционный салат из огурцов и помидоров с песто из грецкого ореха
Салат из куриного филе с морковью, зеленью, апельсиново-лимонной цедрой, заправленный майонезно-сметанным соусом
Классический салат с запеченной курицей в сливках, сыром пармезан и миксом свежих салатных листьев
Микс салатных листьев с обжаренными креветками, пармезаном и классическим соусом
Микс салатных листье с клубникой, сыром надуги, орехом пекан и медово-горчичным дрессингом
Салат с тунцом, рукколой, стручковой фасолью и соусом гуакомоле
Крем-суп из запеченной тыквы с имберем, подается с гуакамоле на домашнем хлебе
Насыщенный суп из шампиньонов со сливками и мускатным орехом
Традиционный суп из домашней курицы с грузинским песто
Украинский суп с говядиной, перетертым салом и медовой горилкой с перцем
Овощное соте из баклажанов, томатов, болгарского перца и душистых трав в томатном соусе. Подается с Бабушкиным хлебом
Куриный шницель в панировки панко. Подается со свежими овощами и картофелем фри
Нежное куриное филе с грибами в сливочном соусе, запеченное под сыром сулугуни
Картофель по-деревенски с маринованной свининой и грузинскими пряностями
Рубленное мясо говядины и свинины с грузинскими специями, подается с легким салатом и соусом дзадзики
Традиционное мегрельское блюдо из тушеной говядины в ореховом соусе, подается с гоми из кукурузной муки
Грузинская речная форель с запеченными овощами и ягодным соусом
Стейк лосося с мятным соусом и запеченными овощами
Классическая итальянская паста с беконом, пармезаном и соусом на основе сливок и желтка
Паста с морепродуктами, пармезаном в сливочно-томатном соусе
Классический круассан с сливочным маслом
Теплый круассан с заварным ванильным кремом
Теплый круассан с шоколадной начинкой
Теплый яблочный пирог с клубникой и заварным ванильным кремом
Нежная Панна-котта из мацони и сливок с манговым пюре
Легкая сливочная Панна-котта с ванилью и клубникой
Чизкейк Нью-Йорк с пеламуши из виноградного сока и с грецкими орехами
Традиционный украинский десерт с хрустящей меренгой, фундука и заварного масляного крема
Горячий десерт из черного бельгийского шоколада с ирландским виски. Подается с ванильным мороженым и соленой карамелью
Традиционный ванильный пломбир с шоколадным топингом
Нежное сочетание профитролей с ванильным мороженым и теплым молочным шоколадом