ქისი ქვევრის (ჩელთი)

ქვევრში დაძველებული კახური ნარინჯისფერი ღვინო სასიამოვნო ხილის არომატითა და მშრალი ხილის ნოტებით. შესანიშნავად უხდება ფრინველის ხორცს ნაღების სოუსში